Nacida en Santa Cruz de Tenerife vive en Valencia. Carmen Botello fue ganadora del premio Nacional de Cuentos de Elda en 1992 y Premio Internacional, Una palabra Otra, en 1991. En 1992 publicó en Aguaclara (Alicante), la colección de relatos, La Gata roja y otros cuentos tristes y, en abril de 2000, los cuentos reunidos en, Otras Ofelias, en editorial Nadir, (Valencia). En 2001 apareció la novela Restos en la editorial de la red manuscritos.com. Ha publicado igualmente distintos relatos en las antologías tituladas: Todo va de cuentos, en horas y Horas, la editorial (Madrid, 1991) y Vita Nuova, en edición del Ayuntamiento de Valencia, (Valencia, 1993) así como en revistas literarias como Prima Littera.  
Carmen Botello es asimismo periodista y trabaja en estos momentos en la Red de Museos de la Diputación de Valencia.